Garbanzos con butifarra negra
Ingredientes
1. 250 gramos de garbanzos cocidos
2. una butifarra negra
3. una cebolla
4. unos trozos de tocino
5. aceite
6. sal
7. ajo
Preparación
Calentamos aceite en una paella y freímos los trozos de tocino de manera que quede crujiente. El mismo aceite lo utilizaremos para dorar la cebolla, que habremos cortado anteriormente en trozos pequeños y le añadimos dos ajos. La butifarra negra la troceamos y la añadimos a la paella , saltemaos toda la mezcla. Para acabar se le añade los garbanzos y se mezcla bien. Ya esta todo listo para servirlo con un poco de aceite y sal.
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