BROWNIE

INGREDIENTES

1.      230 gramos de azúcar

2.      100 gramos de mantequilla

3.      120 gramos de chocolate negro

4.      2 huevos

5.      50 gramos de avellanas

6.      50 gramos de mantequilla

PREPARACIÓN

Embadurnamos de mantequilla un molde, a poder ser cuadrado. Mientras encendemos el horno y lo dejamos que se caliente a 150 ºC.

En otro bol ponemos mantequilla y la mezclamos con el chocolate, lo ponemos en el microondas hasta que se funda.  Lo dejamos reposar unos minutos.

Batiremos los dos huevos y los añadiremos al chocolate junto con la harina y el azúcar. Lo mezclaremos todo y entonces le añadiremos las avellanas.

Se vierte todo en el molde cuadrado y se deja en el horno unos 30 minutos. Cuando pasen los 30 minutos lo sacaremos del horno y lo dejaremos reposar 5 minutos. Ya estará listo para poder llevarlo a la mesa.