INGREDIENTES
1- dos pechugas de pollo
2- dos cucharadas soperas de mostaza
3- una taza pequeña de miel
4- cuatro patatas
5- una cebolla
6- un ajo
7- un vaso de caldo
8- aceite de oliva
9- sal
PREPARACIÓN
Empezaremos pelando las patatas y la cortamos a rodanchas finitas haremos los mismo con la cebolla y el ajo. Cogeremos una bandeja y la cubriremos con papel de aluminio, allí colocaremos las patatas , la cebolla y el ajo
En un bol pondremos la miel y la mostaza lo mezclaremos bien y le añadiremos un poco de aceite y el vaso de caldo. Batirlo hasta que quede una salsa uniforme.
Pondremos las pechugas de pollo dentro del horno encima de las patatas y por encima tiraremos las salsa de mostaza y miel. Lo dejaremos a una temperatura de unos 180 grados durante 45 minutos. Pasados estos minutos ya estará todo listo para poder disfrutar de un buen pollo a la mostaza.
